中國茶道

中國第一部茶學(xué)著作《茶經(jīng)》就誕生在這個(gè)輝煌的時(shí)代。《茶經(jīng)》完整地記載了唐代飲茶的方法，并闡發(fā)了飲茶之道中蘊(yùn)涵的文人氣質(zhì)。

它的問世，標(biāo)志著中國茶道的誕生。

《茶經(jīng)》的作者陸羽 因此被后人奉為“茶圣”。

陸羽在《茶經(jīng)》中不僅記述了煎茶、飲茶的方法，而且對天下之水排了三六九等，其中“南零之水”(揚(yáng)子江江心的水)天下第一。

傳說湖州刺史李季卿邀請陸羽去揚(yáng)子江邊煮茶。刺史派士兵乘船去江心取水。士兵取水歸來